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PRIMO PIATTO
先ずは...
ルッコラのサラダ
生ハムサラダ
トリッパ *
生ハム・サラミ盛合わせ *
チーズ・盛合わせ *
自家製ピクルス
AL FORNO
石窯焼き
窯焼きポテト *
鶏の石窯焼 *
サルシッチャの石窯焼
石窯焼野菜のバーニャカウダ *
ラザニア
PIZZA
ピッツァ
マリナーラ
トマトソース・ニンニク・オレガノ
マルゲリータ
トマトソース・バジル・モッツァレラチーズ
ロマーナ
トマトソース・ニンニク・バジル・モッツァレラチーズ・アンチョビ・オリーブ・ケーパー
ゴルゴンゾーラ ロッソ
トマトソース・ゴルゴンゾラチーズ・バジル
ピッカンテ
トマトソース・イタリアチョリソ・バジル・モッツァレラチーズ
モルタデッラ
トマトソース・玉ねぎ・モッツァレラチーズ・モルタデッラソーセージ
ビスマルク
トマトソース・パンチェッタ・モッツァレラチーズ・ルッコラ・卵
ペスカトーラ
トマトソース・ムール貝・エビ・イカ・ホタテ・アンチョビ・バジル
モンテビアンコ
リコッタチーズ・パンチェッタ・モッツァレラチーズ
クワトロフォルマッジ
リコッタチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ・タレッジオチーズ・モッツァレラチーズ
ビアンカネーベ
リコッタチーズソース・モッツァレラチーズ・ルッコラ・生ハム
フンギ
ポルチーニクリーム・シメジ・エリンギ・マイタケ・エノキ・サルシッチャ
シュトー
かつを酒盗・玉ねぎ・ケーパー
カルツォーネ(包み焼ピッザ)
リコッタチーズ・サルシッチャ・モッツァレラチーズ
メーラ
リンゴ・ハチミツ・ジェラード
DOLCI
デザート
ティラミス
ジェラート
〈8年熟成のバルサミコがけ〉
アフォガート
〈ジェラートのエスプレッソがけ〉
*印は、ディナータイムのみのご提供とさせていただきます
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